自制木瓜椰奶冻

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材，牛奶，椰汁，糖称量备用，吉利丁片提前用清水泡软待用
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  第二步
  2.木瓜在1/3处切开，用勺挖去籽
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  第三步
  3.把牛奶，椰汁放入煮锅倒入白糖搅拌匀
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  第四步
  4.然后加入泡好吉利丁片
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  第五步
  5.放入火上，小火煮制吉利丁片融化
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  第六步
  6.不停搅动，看锅周边起小泡马上离火，室温放凉。
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  第七步
  7.凉后灌入木瓜中
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  第八步
  8.盖上剩下1/3处木瓜，放冰箱冷藏5个小时以上，椰奶拧固拿岀才可以切开
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  第九步
  9.拧固好椰好去掉盖切开。
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  第十步
  10.轻轻切成小块即可享用了