自制大白菜蒸粉丝

具体步骤

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  第一步
  1.大白菜一颗
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  第二步
  2.将大白菜切成八份
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  第三步
  3.烧开一锅水，加点油盐，将大白菜氽水至软（为了方便摆盘）
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  第四步
  4.然后取一盘子，将大白菜摆好（可以充分发挥你的创意，想怎么摆就怎么摆，留一点空位塞粉丝）
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  第五步
  5.用刚才氽大白菜的热水再氽一下粉丝，然后用刀切段
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  第六步
  6.将粉丝塞到大白菜之间的空位
• 第七步
  7.将生姜和蒜头剁碎爆香，连热油一同浇到菜上面
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  第八步
  8.最后再将盐、生抽、水调成的汁浇上去
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  第九步
  9.上锅蒸十五至二十分钟
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  第十步
  10.洒上小葱上桌