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好吃的抹茶玫瑰樱桃酥
好吃的抹茶玫瑰樱桃酥

好吃的抹茶玫瑰樱桃酥

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.03 01:15

抹茶玫瑰樱桃酥可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的甜品,它选用精选的上等面粉和樱桃就可以制作了。面粉含有大量的微量元素,易于人体肠胃吸收,樱桃中含有大量的维生素,有益于肠胃活动,对于在家想做下午糕点的人来说这将会是一道居家旅游必备的食物。

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主料

  • 低筋面粉160
  • 玉米油 :55
  • 白糖 :20
  • 抹茶粉 :5

辅料

  • 温水 :65
  • 樱桃玫瑰酱 :适量

具体步骤

  • 好吃的抹茶玫瑰樱桃酥的做法图解一
    第一步
    1.樱桃酱放入白豆沙和淀粉玫瑰片一起搅拌加热。
  • 好吃的抹茶玫瑰樱桃酥的做法图解二
    第二步
    2.团成圆球备用。
  • 好吃的抹茶玫瑰樱桃酥的做法图解三
    第三步
    3.抹茶和低筋面粉过筛加入玉米油和匀
  • 好吃的抹茶玫瑰樱桃酥的做法图解四
    第四步
    4.把温水和玉米油白糖搅匀,加入低筋面粉和成团。
  • 好吃的抹茶玫瑰樱桃酥的做法图解五
    第五步
    5.把两种面团分成小剂子。
  • 好吃的抹茶玫瑰樱桃酥的做法图解六
    第六步
    6.把水油面团擀开包住抹茶油酥。
  • 好吃的抹茶玫瑰樱桃酥的做法图解七
    第七步
    7.封口,按扁。
  • 好吃的抹茶玫瑰樱桃酥的做法图解八
    第八步
    8.擀开。
  • 好吃的抹茶玫瑰樱桃酥的做法图解九
    第九步
    9.卷起来,重复三次即可。
  • 好吃的抹茶玫瑰樱桃酥的做法图解十
    第十步
    10.从中间用刀切开。
  • 好吃的抹茶玫瑰樱桃酥的做法图解十一
    第十一步
    11.成酥皮小剂子。
  • 好吃的抹茶玫瑰樱桃酥的做法图解十二
    第十二步
    12.按扁。
  • 好吃的抹茶玫瑰樱桃酥的做法图解十三
    第十三步
    13.擀开,包住樱桃玫瑰馅。
  • 好吃的抹茶玫瑰樱桃酥的做法图解十四
    第十四步
    14.放入烤盘。
  • 好吃的抹茶玫瑰樱桃酥的做法图解十五
    第十五步
    15.上下火175度,40分钟,中间加盖锡纸。
  • 好吃的抹茶玫瑰樱桃酥的做法图解十六
    第十六步
    16.放凉密封保存即可慢慢享用。。
  • 好吃的抹茶玫瑰樱桃酥的做法图解十七
    第十七步
    17.酥酥的外皮,香甜的馅料。。

烹饪技巧

  • 1、酥皮擀开卷起时一定要三次,这样层次分的好看。2、喜欢的馅料随便做馅都行。3、油酥面如果用黄油或者猪油时,低粉可以减去20-30克。4、以自家的烤箱温度为准,我的烤箱温度较高所以调到了175度。

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家有大厨

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抹茶玫瑰樱桃酥 抹茶玫瑰樱桃酥
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抹茶玫瑰樱桃酥味道还是很好的,大家在做的时候可以放上一些樱桃,我喜欢樱桃的原因就是他非常的香,而且味道也不错,可以在里面多加上一点儿起司,那样吃起来口感也特别的……

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