这道营养菠菜虾泥豆腐汤整体的口味是那种清淡的，鲜美的，菠菜呢对我们的身体也有好处，虾仁味道也很鲜美，豆腐不仅仅是含有丰富的蛋白质而且还可以起到美白的作用，它的汤汁儿还可以泡饭还是很不错的，制作方法简单不耗时，居家必备的。
1、菠菜中的草酸极易溶于水，只需把菠菜在沸水中焯1分钟捞出，即可除去80%以上的草酸，先炒豆腐，再放焯过的菠菜，混在一起吃就没有问题了。
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