甜菜根土司

具体步骤

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  第一步
  1.甜菜根去皮切成小丁
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  第二步
  2.放入料理杯加入适量的水打成汁。
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  第三步
  3.将渣过虑掉。
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  第四步
  4.盆内称取110克的甜菜根汁（预留10克），放入鸡蛋、糖、盐。
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  第五步
  5.最后放入面粉和酵母。
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  第六步
  6.用勺子搅拌成绪状。
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  第七步
  7.移至揉面台揉至面团有延展性后加入软化的黄油。继续揉啊揉啊揉.....
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  第八步
  8.直至揉出手套膜后即可停止。放入盆中进行发酵。
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  第九步
  9.发酵好的面团用手指沾上面粉向中间插个洞，如不回缩即发酵完成。
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  第十步
  10.将发好的面团揉匀排气，分割成三等份松驰15份钟。
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  第十一步
  11.取面团用擀面仗擀成长舍状。
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  第十二步
  12.，由上往下卷起。
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  第十三步
  13.依次放入吐司盒内。
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  第十四步
  14.发酵至8分满。
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  第十五步
  15.放入预热好的烤箱，上下火180度下层烤40分钟。