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美味的贝丁焖蛋
美味的贝丁焖蛋

美味的贝丁焖蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.03 10:30

美味的贝丁焖蛋是我们这种苦夏的懒人在夏天很喜欢做的一道菜,制作过程简单,成品美味可口。在炎热的夏天花上十几分钟做这道菜如果你不想在厨房里热火朝天的炒菜可以试一下这道菜,配着晾好的白粥,可以很快就解决一段饭而且还会意犹未尽,回味无穷

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主料

  • 扇贝丁 :150
  • 鸡蛋2枚

辅料

具体步骤

  • 美味的贝丁焖蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备食材:鸡蛋打散搅匀,食材切成丁状
  • 美味的贝丁焖蛋的做法图解二
    第二步
    2.将所有食材放在一起
  • 美味的贝丁焖蛋的做法图解三
    第三步
    3.搅拌均匀
  • 美味的贝丁焖蛋的做法图解四
    第四步
    4.热锅放油,放入蛋液
  • 美味的贝丁焖蛋的做法图解五
    第五步
    5.煎至定型变金黄色时颠勺将蛋饼对折过来继续煎
  • 美味的贝丁焖蛋的做法图解六
    第六步
    6.再次颠勺煎另一面至熟
  • 第七步
    7.西红柿切片摆入盘中,黄瓜削片状卷成花状装饰一下,营养美味的早餐,颜色吸引眼球吧!

烹饪技巧

  • 小火慢慢煎以免糊了

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