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好吃的辣白菜金枪鱼汤
好吃的辣白菜金枪鱼汤

好吃的辣白菜金枪鱼汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.05 06:06

我不喜欢吃罐头,因为我觉得罐头不新鲜,而且缺少了食物原有的口感,而且啊罐头不新鲜,所以我蛮讨厌吃罐头的。不过有一个罐头我是很喜欢的,完全不会抗拒,那就是金枪鱼罐头。它的肉质一点也不失鲜美,而且比一般的鱼肉紧实。这个辣白菜金枪鱼汤味道不错。

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主料

辅料

  • 味精 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 好吃的辣白菜金枪鱼汤的做法图解一
    第一步
    1.备料:辣白菜,金枪鱼罐头,洋葱,洋葱切细条即可,辣白菜剪成5cm长的小段方便入口,辣白菜最好是纯正手法自己腌制的,这样味道才好
  • 好吃的辣白菜金枪鱼汤的做法图解二
    第二步
    2.金枪鱼罐头最好选用韩国的,品质好一些,我们家一直用的是captain kim金船长的,肉质比较好
  • 好吃的辣白菜金枪鱼汤的做法图解三
    第三步
    3.石锅,一定要用石锅烹调的,地道做法,好多韩式料理店做的拌饭很恶心的就是在外面加热好米饭,铺上料,然后倒进石锅上桌,石锅根本就不烫,根本就没有石锅拌饭的味道,哎,可悲啊!石锅铺上洋葱,放入剪好小段的辣白菜
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  • 好吃的辣白菜金枪鱼汤的做法图解四
    第四步
    4.打开金枪鱼罐头,诱人的颜色
  • 好吃的辣白菜金枪鱼汤的做法图解五
    第五步
    5.金枪鱼倒进石锅,一人份的辣白菜金枪鱼汤的应该放半盒的量,今天老爸也要吃,加量了,一整盒
  • 好吃的辣白菜金枪鱼汤的做法图解六
    第六步
    6.倒入开水,同样是为了老爸也吃,今天的水加的多,正常8分满就行,这样出来的汤才够浓稠,急火加热,石锅直接上火加热,这样的汤才好喝
  • 好吃的辣白菜金枪鱼汤的做法图解七
    第七步
    7.搅拌一下,使辣白菜,洋葱,金枪鱼分布均匀
  • 好吃的辣白菜金枪鱼汤的做法图解八
    第八步
    8.小开后随即关火,因为石锅有蓄热功能,大开关火汤汁就会溢出,加入盐,味精调味即可
  • 好吃的辣白菜金枪鱼汤的做法图解九
    第九步
    9.将石锅转入托盘即可,准备上桌
  • 好吃的辣白菜金枪鱼汤的做法图解十
    第十步
    10.配上米饭,绝了,老爸吃了2碗饭,辣白菜金枪鱼汤饭

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钱大米

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辣白菜金枪鱼汤 辣白菜金枪鱼汤
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