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美味的凉拌八爪鱼
美味的凉拌八爪鱼

美味的凉拌八爪鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.06 09:03

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主料

  • 黄瓜1根
  • 八爪鱼 :300

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 韩式辣椒酱 :适量
  • 香葱 :适量
  • 胡萝卜适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 美味的凉拌八爪鱼的做法图解一
    第一步
    1.香葱切成段。
  • 美味的凉拌八爪鱼的做法图解二
    第二步
    2.八爪鱼改刀后,用沸水焯一下,捞出过一下凉水。
  • 美味的凉拌八爪鱼的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜切成丝。
  • 美味的凉拌八爪鱼的做法图解四
    第四步
    4.黄瓜用刀拍成小块,蒜切成末。
  • 美味的凉拌八爪鱼的做法图解五
    第五步
    5.把上面所有处理好的食材一同放入容器中,放入一勺韩式辣酱。
  • 美味的凉拌八爪鱼的做法图解六
    第六步
    6.调入生抽。
  • 美味的凉拌八爪鱼的做法图解七
    第七步
    7.调入糖。
  • 美味的凉拌八爪鱼的做法图解八
    第八步
    8.调入盐。
  • 美味的凉拌八爪鱼的做法图解九
    第九步
    9.抓拌均匀。
  • 美味的凉拌八爪鱼的做法图解十
    第十步
    10.装入盘中即可。

烹饪技巧

  • 韩式辣椒酱可换成自己喜欢的酱。

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