天然酵母辫子吐司

具体步骤

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  第一步
  1.所有原料放入面包机里，搅拌至完成。直接在面包机中发酵至两倍大。
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  第二步
  2.取出发酵好的面团，排气，滚圆。
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  第三步
  3.平均分成三份，再分别滚圆。
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  第四步
  4.分别把每个小面团搓成长条状。
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  第五步
  5.编成辫子，注意接口外要捏紧。
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  第六步
  6.放入模具中，盖上保鲜膜，进行二次发酵。
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  第七步
  7.二次发酵至两倍大，放入预热180度的烤箱内烤40分钟。
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  第八步
  8.取出脱模放凉即可。