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美味牛肉版肉夹馍
美味牛肉版肉夹馍

美味牛肉版肉夹馍

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.06 03:20

肉夹馍现在已经不仅仅是陕西人民的最爱了,它也是全国各地人们特别喜欢的食品了。不仅仅是全国的,现在连外国都有它的身影的存在。而且它的制作也并不困难,在家里面就能够自制了,于是我们也要教你如何自制美味牛肉版肉夹馍,保证一口一个香啊!

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味牛肉版肉夹馍的做法图解一
    第一步
    1.酵母用温水化开加入面粉中,发酵到两倍大
  • 美味牛肉版肉夹馍的做法图解二
    第二步
    2.发酵好的面粉
  • 美味牛肉版肉夹馍的做法图解三
    第三步
    3.分成小剂子
  • 美味牛肉版肉夹馍的做法图解四
    第四步
    4.擀平卷起
  • 美味牛肉版肉夹馍的做法图解五
    第五步
    5.重复这个动作
  • 美味牛肉版肉夹馍的做法图解六
    第六步
    6.从上到下按扁
  • 美味牛肉版肉夹馍的做法图解七
    第七步
    7.擀平
  • 美味牛肉版肉夹馍的做法图解八
    第八步
    8.表面刷油,放入电饼铛烙至两面金黄
  • 美味牛肉版肉夹馍的做法图解九
    第九步
    9.准备青红椒,我这个碰巧遇到了这样的辣椒,嘿嘿,一个就搞定了,真有意思哈
  • 美味牛肉版肉夹馍的做法图解十
    第十步
    10.这时候白吉馍已经做好了
  • 美味牛肉版肉夹馍的做法图解十一
    第十一步
    11.卤了一上午的牛肉,话说麦德龙的牛肉珍贵呀,这么一块花了我180块大洋
  • 美味牛肉版肉夹馍的做法图解十二
    第十二步
    12.青红椒和香菜切碎,牛肉撕碎
  • 美味牛肉版肉夹馍的做法图解十三
    第十三步
    13.白吉馍中间切开,把材料放进馍中,再浇上一勺卤汁
  • 美味牛肉版肉夹馍的做法图解十四
    第十四步
    14.做好的肉夹馍,看着都流口水了!

烹饪技巧

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