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油菜青虾面
油菜青虾面

油菜青虾面

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.02.08 08:17

油菜一般人均可食用,油菜中含有多种营养素,与虾的结合既可以提高钙质、补肾、而且对腰腿疼等偶有功效,油菜的鲜脆加上青虾肉质细嫩松软鲜美,添加在面条中,可谓是锦上添花,各种各样的营养齐聚一堂,消化在身体中,被吸收。

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 油菜青虾面的做法图解一
    第一步
    1.油菜清洗干净。
  • 油菜青虾面的做法图解二
    第二步
    2.青虾去皮和虾线,葱切段,姜切沫。
  • 油菜青虾面的做法图解三
    第三步
    3.热锅放油。
  • 油菜青虾面的做法图解四
    第四步
    4.放入葱,姜,煸炒出香,放入青虾。
  • 油菜青虾面的做法图解五
    第五步
    5.放入油菜。
  • 油菜青虾面的做法图解六
    第六步
    6.放入盐,和少量的水。
  • 油菜青虾面的做法图解七
    第七步
    7.放入清水。
  • 油菜青虾面的做法图解八
    第八步
    8.鸡蛋打散。
  • 油菜青虾面的做法图解九
    第九步
    9.水煮沸。
  • 油菜青虾面的做法图解十
    第十步
    10.打入鸡蛋。
  • 油菜青虾面的做法图解十一
    第十一步
    11.下入面条。再次煮沸。
  • 油菜青虾面的做法图解十二
    第十二步
    12.盛碗。

烹饪技巧

  • 青虾要去除虾线哦。

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