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白菜炒长瓜是一道很寻常的家常小炒,也是一味很著名的美食。它是以白菜和长瓜为主要食材制作而成,制作方法相当简单,食材也随处可见,在农家生活的餐桌上常吃此菜。白菜炒长瓜的成品色泽卖相均美丽,吃起来咸香入味,清脆爽口,清淡不上火,多吃还能补充维生素。
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