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常见的白菜炒长瓜
常见的白菜炒长瓜

常见的白菜炒长瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.05 12:02

白菜炒长瓜是一道很寻常的家常小炒,也是一味很著名的美食。它是以白菜和长瓜为主要食材制作而成,制作方法相当简单,食材也随处可见,在农家生活的餐桌上常吃此菜。白菜炒长瓜的成品色泽卖相均美丽,吃起来咸香入味,清脆爽口,清淡不上火,多吃还能补充维生素。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 竹盐 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 常见的白菜炒长瓜的做法图解一
    第一步
    1.食材:长瓜(已清洗去皮切片)、胡萝卜(已清洗切片)、白菜(已清洗切开)
  • 常见的白菜炒长瓜的做法图解二
    第二步
    2.烧锅倒油烧热,下入切好的胡萝卜翻炒翻炒。
  • 常见的白菜炒长瓜的做法图解三
    第三步
    3.接着,合入切好的白菜和长瓜翻炒一下。
  • 常见的白菜炒长瓜的做法图解四
    第四步
    4.然后,加适量的清水。
  • 常见的白菜炒长瓜的做法图解五
    第五步
    5.翻炒翻炒至熟。
  • 常见的白菜炒长瓜的做法图解六
    第六步
    6.最后,加适量的竹盐。
  • 常见的白菜炒长瓜的做法图解七
    第七步
    7.加适量的味精。
  • 常见的白菜炒长瓜的做法图解八
    第八步
    8.调味炒匀,即成。

烹饪技巧

  • 随意做

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