家常菜炒豌豆

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.11 10:12

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主料

• 香肠 ：1个
• 豌豆 ：500
• 胡萝卜 ：1个

辅料

• 油 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 花椒面 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材
• 
  第二步
  2.葱姜切好，香肠胡萝卜切好。
• 
  第三步
  3.锅里放油加热放入香肠胡萝卜葱姜花椒面翻炒
• 
  第四步
  4.加入豌豆翻炒
• 
  第五步
  5.加适量水盖锅盖焖一会留一点汤汁
• 
  第六步
  6.在加入豌豆皮翻炒加早了烂了不好吃
• 
  第七步
  7.加适量盐蒜出锅
• 
  第八步
  8.出锅盛盘里可以吃了

烹饪技巧

• 炒豌豆加点水焖会好吃，豌豆皮不和豌豆一起放锅里，皮太烂不好吃。

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炒豌豆

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包含食材

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• 胡萝卜

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