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香浓的小白菜猪肉丸子汤
香浓的小白菜猪肉丸子汤

香浓的小白菜猪肉丸子汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.07 08:24

汤是人们每天都会喝到的一个食物,基本上分为荤汤和素汤两大类。而小白菜猪肉丸子汤就是一道味道鲜美,营养价值很高的荤汤。看着那美味的汤冒着热乎气,忍不住喝上一大口,简直美味。最重要的是这个汤的味道在于十分鲜香,喝上一口胃暖暖的。

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主料

辅料

  • 花椒面 :适量
  • 鸡蛋1个
  • 葱 :适量
  • 生抽 :适量
  • 香油 :适量
  • 淀粉适量
  • 水 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 香浓的小白菜猪肉丸子汤的做法图解一
    第一步
    1.猪肉馅葱姜切碎
  • 香浓的小白菜猪肉丸子汤的做法图解二
    第二步
    2.小白菜洗好控水
  • 香浓的小白菜猪肉丸子汤的做法图解三
    第三步
    3.肉馅里加适量葱姜花椒面鸡蛋生抽盐
  • 香浓的小白菜猪肉丸子汤的做法图解四
    第四步
    4.加适量淀粉顺时针搅拌
  • 香浓的小白菜猪肉丸子汤的做法图解五
    第五步
    5.锅里放水加热烧开下丸子血末捞出
  • 香浓的小白菜猪肉丸子汤的做法图解六
    第六步
    6.加入切好的小白菜
  • 香浓的小白菜猪肉丸子汤的做法图解七
    第七步
    7.加入适量盐关火
  • 香浓的小白菜猪肉丸子汤的做法图解八
    第八步
    8.出锅盛碗里可以吃了

烹饪技巧

  • 肉馅搅拌要顺时针拌,这样肉馅抱团不散。

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恩泽的小厨房

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小白菜猪肉丸子汤 小白菜猪肉丸子汤
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