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美味的腊味糯米饭
美味的腊味糯米饭

美味的腊味糯米饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.11 01:46

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主料

辅料

  • 腊肠小半根
  • 玉米半个
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的腊味糯米饭的做法图解一
    第一步
    1.糯米淘洗干净后,加入适量清水浸泡两个小时以上
  • 美味的腊味糯米饭的做法图解二
    第二步
    2.玉米粒剥下来,腊肠切片
  • 美味的腊味糯米饭的做法图解三
    第三步
    3.将腊肠铺在玉米粒上
  • 美味的腊味糯米饭的做法图解四
    第四步
    4.放入微波炉,加入2分钟
  • 美味的腊味糯米饭的做法图解五
    第五步
    5.将加热好的食材端出来备用
  • 美味的腊味糯米饭的做法图解六
    第六步
    6.泡发的糯米沥干水后,加入刚刚没过米粒的水
  • 美味的腊味糯米饭的做法图解七
    第七步
    7.微波好的菜放在糯米上面
  • 美味的腊味糯米饭的做法图解八
    第八步
    8.再次放入微波炉
  • 美味的腊味糯米饭的做法图解九
    第九步
    9.加热十分钟
  • 美味的腊味糯米饭的做法图解十
    第十步
    10.将微波好的米饭端出来,趁热拌匀即可

烹饪技巧

  • 1、糯米饭先用清水泡一下,口感更好,也能缩短后面的时间。2、水的份量可要准确哦,太多了米饭变得希希的,口感不好,水太少了就可能造成米饭夹生哦。我试过了,大米浸泡两小时以上后,只要放入的水刚好没过米粒,这样的口感最好了。3、如果大米没经过浸泡,就可以适量加点水,但是微波炉煮饭,水量稍微比电饭锅的少一点即可。4、微波炉煮饭的时候记得加盖。

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