自制鲜肉莆公英水饺

具体步骤

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  第一步
  1.葡公英摘洗干净，放入沸水中焯一下。
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  第二步
  2.捞出后挤干水分。
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  第三步
  3.用刀剁成末。
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  第四步
  4.猪肉同样剁成肉泥。
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  第五步
  5.把葡公英和肉泥放入容器中，加入盐，花椒粉，生抽和少许的色拉油调好味。
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  第六步
  6.面粉中加入水，揉成面团，醒十分钟。
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  第七步
  7.分成一个个小剂子。
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  第八步
  8.擀成面皮。
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  第九步
  9.放入适量的馅料。
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  第十步
  10.包成饺子。象这样把所有的饺子全部包完。
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  第十一步
  11.下入锅中煮熟。
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  第十二步
  12.捞出即可食用。