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自制蟹味菇炒木耳蒜薹
自制蟹味菇炒木耳蒜薹

自制蟹味菇炒木耳蒜薹

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.07 01:12

我刚开始选择吃一样东西最先是看它的颜值,颜值高的食品就像人一样更能先得到别人的青睐,进而更加能勾出食客的食欲,这道蟹味菇炒木耳蒜薹,将几种颜色混炒,可谓是色香味俱全,让人一看就食欲大增呀,没有什么能够阻挡好吃嘴的步伐。

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主料

  • 蒜薹 :50
  • 蟹味菇150
  • 猪肉40
  • 泡发木耳 :50
  • 红尖椒 :1个

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量
  • 味极鲜 :适量
  • 蒜 :适量
  • 食用油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自制蟹味菇炒木耳蒜薹的做法图解一
    第一步
    1.准备所需原料。
  • 自制蟹味菇炒木耳蒜薹的做法图解二
    第二步
    2.蟹味菇洗净;蒜薹洗净切成段;红尖椒切成段;葱姜蒜切碎;猪肉切成片放适量味极鲜、食用油腌制。
  • 自制蟹味菇炒木耳蒜薹的做法图解三
    第三步
    3.坐锅烧水,水开后把蟹味菇焯烫一会。
  • 自制蟹味菇炒木耳蒜薹的做法图解四
    第四步
    4.捞出后沥干水份。
  • 自制蟹味菇炒木耳蒜薹的做法图解五
    第五步
    5.热锅凉油放葱姜蒜炒出香味。
  • 自制蟹味菇炒木耳蒜薹的做法图解六
    第六步
    6.放入肉片煸炒。
  • 自制蟹味菇炒木耳蒜薹的做法图解七
    第七步
    7.肉片变色后放入蒜薹翻炒一会。
  • 自制蟹味菇炒木耳蒜薹的做法图解八
    第八步
    8.再放入蟹味菇、红尖椒、木耳,加适量味极鲜翻炒一会。
  • 自制蟹味菇炒木耳蒜薹的做法图解九
    第九步
    9.最后放适量盐翻炒均匀关火。

烹饪技巧

  • 1、蟹味菇要焯烫一下。几种颜色不一的食材搭配在一起既营养又使人有食欲。

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蟹味菇炒木耳蒜薹 蟹味菇炒木耳蒜薹
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已被1814人参考

在我很小的时候,我爸妈就经常为我做菌类食物,有简单的素炒菜,也有简单的荤炒菜,各种类型各种做法基本都吃过,所以我也打小时候起就比较喜欢吃菌类食物,就比如这道蟹味……

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