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美味香煎奶酪土豆饼
美味香煎奶酪土豆饼

美味香煎奶酪土豆饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.09 03:07

这道美味的菜品是会受到大家的喜爱的,至少我自己此时此刻对它的特别特别的喜欢。它有着金黄的外表,也有着软软糯糯的内里,它就是美味香煎奶酪土豆饼,有奶酪的香味,也有着土豆的香味,两种好东西聚在一起会发生怎么样的美妙的反应?

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味香煎奶酪土豆饼的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 美味香煎奶酪土豆饼的做法图解二
    第二步
    2.土豆去皮刨成丝,加入盐和黑胡椒
  • 美味香煎奶酪土豆饼的做法图解三
    第三步
    3.加入适量土豆淀粉拌匀
  • 美味香煎奶酪土豆饼的做法图解四
    第四步
    4.锅底少许油放入土豆丝
  • 美味香煎奶酪土豆饼的做法图解五
    第五步
    5.让土豆丝均匀的覆盖到锅底小火煎制
  • 美味香煎奶酪土豆饼的做法图解六
    第六步
    6.煎到底部微焦酥脆后翻面
  • 美味香煎奶酪土豆饼的做法图解七
    第七步
    7.在表面撒奶酪丝,盖上盖子,奶酪融化底部也焦香酥脆后就煎好了
  • 美味香煎奶酪土豆饼的做法图解八
    第八步
    8.撒少许葱花切块即可

烹饪技巧

  • 1、土豆刨丝后加盐会析出水份,借助这个水份拌入土豆淀粉,让土豆丝相互粘连2、土豆丝要均匀铺在锅底,需要小火煎制

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后厨的点点

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香煎奶酪土豆饼 香煎奶酪土豆饼
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