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好吃的香葱南瓜软饼
好吃的香葱南瓜软饼

好吃的香葱南瓜软饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.09 08:14

今天去超市正好遇到超市南瓜打折,八毛一斤很便宜的哦,然后就买了一大个回家,本事是想着拿来煮南瓜汤的,但是这么大一个一时半会也吃不完,顺便就做个香葱南瓜软饼,南瓜饼相信大多数人都吃过,糯糯的口感,香甜的南瓜味道,那么香葱南瓜软饼是什么味道呢?

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主料

辅料

  • 香葱 :2棵
  • 鸡精 :少许
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡蛋1个
  • 水 :50ml
  • 五香粉 :少许

具体步骤

  • 好吃的香葱南瓜软饼的做法图解一
    第一步
    1.南瓜去皮去瓤切成薄片。
  • 好吃的香葱南瓜软饼的做法图解二
    第二步
    2.把切好的南瓜放入蒸锅里蒸熟。
  • 好吃的香葱南瓜软饼的做法图解三
    第三步
    3.蒸熟的南瓜用匙子压成南瓜泥备用。
  • 好吃的香葱南瓜软饼的做法图解四
    第四步
    4.香葱洗净切成葱花备用。
  • 好吃的香葱南瓜软饼的做法图解五
    第五步
    5.把南瓜泥放入一个小盆里,磕入一个鸡蛋。
  • 好吃的香葱南瓜软饼的做法图解六
    第六步
    6.放入适量的面粉和少量的水搅匀。
  • 好吃的香葱南瓜软饼的做法图解七
    第七步
    7.放入适量的盐、五香粉、鸡精搅匀调味。
  • 好吃的香葱南瓜软饼的做法图解八
    第八步
    8.放入切好的香葱搅匀。
  • 好吃的香葱南瓜软饼的做法图解九
    第九步
    9.拌好的面糊搅动时能轻易流动。
  • 好吃的香葱南瓜软饼的做法图解十
    第十步
    10.煎锅底放少许油,舀入面糊两面煎熟后即可食用。

烹饪技巧

  • 面粉和水的用量没有一定比例,可以随意调整。

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