小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

口味独特的捞汁蒜烧鱼
口味独特的捞汁蒜烧鱼

口味独特的捞汁蒜烧鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.08 04:55

这道口味独特的捞汁蒜烧鱼,实在是美味,红烧出来的鱼色泽诱人,让人看了就有食欲。鱼类食材里含有很多的磷蛋白,对大脑发育是很有好处的,另外多吃鱼好处多,我们不常说吃四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如没腿的。再说了,这道菜里还有蒜,蒜也是很好的辅料,不是吗。

更多详情
  • 2045人看过
  • 18
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 口味独特的捞汁蒜烧鱼的做法图解一
    第一步
    1.主料: 鱼2条
  • 口味独特的捞汁蒜烧鱼的做法图解二
    第二步
    2. 把鱼收拾干净
  • 口味独特的捞汁蒜烧鱼的做法图解三
    第三步
    3. 靠近背部划刀备用
  • 口味独特的捞汁蒜烧鱼的做法图解四
    第四步
    4. 热油,炒香葱姜
  • 口味独特的捞汁蒜烧鱼的做法图解五
    第五步
    5. 放入备用的鱼,放入大蒜,加入捞汁
  • 口味独特的捞汁蒜烧鱼的做法图解六
    第六步
    6. 加适量清水烧开
  • 口味独特的捞汁蒜烧鱼的做法图解七
    第七步
    7. 撇净浮沫
  • 口味独特的捞汁蒜烧鱼的做法图解八
    第八步
    8. 加盐调味,烧制5分钟
  • 口味独特的捞汁蒜烧鱼的做法图解九
    第九步
    9.旺火收汁,即可关火
  • 口味独特的捞汁蒜烧鱼的做法图解十
    第十步
    10. 出锅装盘,即可上桌品味

烹饪技巧

  • 1、主料选择自己喜欢的鱼就可以。大蒜可以多一些。2、因为捞汁有咸味,所以最后加盐是补充调味,要尝一尝再放盐。

18

收藏

分享
爱做饭的老太

爱做饭的老太

共有468个成果

TA的其他成果

自制翅根双拼
家常酿苦瓜
家常爱心排骨瘦肉粥
多种口味的米饭煎蛋饼
苦瓜黄豆排骨汤
银耳菊花枸杞茶怎么制作呢
自制杜仲炖猪尾
美味的茄汁肉酱面
查看全部
捞汁蒜烧鱼 捞汁蒜烧鱼
13
已被2080人参考

捞汁蒜烧鱼可以选择那种带鱼来做这道菜就是刀鱼的味道非常的棒,做捞汁的时候应该多加一点儿大蒜里面放上一些调味料就可以啦,做法也是非常的简单,锅里面一定不要放汤,做……

包含食材