主料
- 白菜 ：1个
炒制是一种地道的家常菜烹饪方法，炒菜讲究选择食材和炒制的火候，最大程度保留食材原有分风味，炒时蔬更是如此，白菜来源广泛，含有较多的水分，用来炒制非常合适，这道美味酸辣醋溜白菜，选用白菜最为主要食材，佐以各种调料，主要以酸辣为主，风味独特，健胃消食。
1、最好使用老陈醋，这样炒出的菜比较香。如果你选用白醋的话，颜色是比较清亮但是味道就大打折扣。2、老陈醋沿锅边下，这样炒出的菜。香而少酸味道更好。
大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢……
烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感……
猪横利这种食材一般大家都会用来炖汤，但是也许有些人会不太喜欢……
包菜炒茄子是一个很特别的存在，包菜炒茄子这道菜中有很多有营养……
白菜
栀子花汤
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