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香喷喷的奶酪馅料面包
香喷喷的奶酪馅料面包

香喷喷的奶酪馅料面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.02 02:14

本来是只想做面包的,但是又嫌麻烦,搜了一下菜谱,看到奶酪馅料面包,很想吃。想了一下,反正做面包怎么做都是麻烦,反正自己就是喜欢折腾,那么纠结的话还不如做新了解到的。结果出来,虽然量不多,但是味道真的很棒棒。同样喜欢面包的朋友可以动手了。

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主料

辅料

  • 黄油10
  • 糖 :30
  • 牛奶100
  • 酵母 :4
  • 盐 :3
  • 蛋液 :适量

具体步骤

  • 香喷喷的奶酪馅料面包的做法图解一
    第一步
    1.除黄油外所有材料和成团,加软化黄油揉出膜,温暖处发二倍大
  • 香喷喷的奶酪馅料面包的做法图解二
    第二步
    2.用手戳一下
  • 香喷喷的奶酪馅料面包的做法图解三
    第三步
    3.撕开有蜂窝状
  • 香喷喷的奶酪馅料面包的做法图解四
    第四步
    4.排气,分剂搓圆,醒20分,准备好大孔奶酪和馅料
  • 香喷喷的奶酪馅料面包的做法图解五
    第五步
    5.取一个擀长
  • 香喷喷的奶酪馅料面包的做法图解六
    第六步
    6.包入馅料
  • 香喷喷的奶酪馅料面包的做法图解七
    第七步
    7.卷起来
  • 香喷喷的奶酪馅料面包的做法图解八
    第八步
    8.铺在烤盘上
  • 香喷喷的奶酪馅料面包的做法图解九
    第九步
    9.表面刷蛋液挤上色拉
  • 香喷喷的奶酪馅料面包的做法图解十
    第十步
    10.入烤箱烤150度35分
  • 香喷喷的奶酪馅料面包的做法图解十一
    第十一步
    11.装盘拍片
  • 香喷喷的奶酪馅料面包的做法图解十二
    第十二步
    12.掰开一个看看,组织杠杠的,味道棒棒的

烹饪技巧

  • 1、除黄油外材料和成团,加软化黄油至出膜,发二倍大2、排气、分剂、整形,二次发,刷蛋液3、烤150度35分即可

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