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独特的豇豆角炒肉
独特的豇豆角炒肉

独特的豇豆角炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.02 01:50

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主料

  • 猪肉100
  • 豇豆角 :400

辅料

具体步骤

  • 独特的豇豆角炒肉的做法图解一
    第一步
    1.小葱一根切葱花
  • 独特的豇豆角炒肉的做法图解二
    第二步
    2.虹豆角洗净切小段
  • 独特的豇豆角炒肉的做法图解三
    第三步
    3.肉切成和豆角差不多的形状
  • 独特的豇豆角炒肉的做法图解四
    第四步
    4.锅热放油,油热后放适量八角和花椒炸出香味,沥出。
  • 独特的豇豆角炒肉的做法图解五
    第五步
    5.加葱花和肉翻炒。
  • 独特的豇豆角炒肉的做法图解六
    第六步
    6.倒点红烧酱油提色
  • 独特的豇豆角炒肉的做法图解七
    第七步
    7.加豆角翻炒
  • 独特的豇豆角炒肉的做法图解八
    第八步
    8.炒匀后加盐,加适量水炖一下。
  • 独特的豇豆角炒肉的做法图解九
    第九步
    9.六七分钟后出锅即可。

烹饪技巧

  • 切2.5到3厘米均匀小段,好夹,好翻炒,受热均匀。

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