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豆瓣炒韭菜
豆瓣炒韭菜

豆瓣炒韭菜

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.03 02:06

豆瓣炒韭菜是在炒韭菜时加入一些豆瓣然后一起制作成的非常美味的美食,制作方法不是很复杂,可以根据自身口味选择加入豆瓣的量,我就喜欢做这道菜的时候多放入一些豆瓣酱,这样子做出来的菜更加美味,这道菜在家里制作也很方便的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 豆瓣炒韭菜的做法图解一
    第一步
    1.韭菜洗干净
  • 豆瓣炒韭菜的做法图解二
    第二步
    2.切成段
  • 豆瓣炒韭菜的做法图解三
    第三步
    3.豆瓣洗干净
  • 豆瓣炒韭菜的做法图解四
    第四步
    4.热锅加冷油
  • 豆瓣炒韭菜的做法图解五
    第五步
    5.油热了以后放入豆瓣
  • 豆瓣炒韭菜的做法图解六
    第六步
    6.多翻炒一会儿,中间可以加点水翻炒,闻到豆瓣香时放入切好的韭菜,翻炒
  • 豆瓣炒韭菜的做法图解七
    第七步
    7.差不多熟了,放点盐,翻炒均匀就可以装盘了

烹饪技巧

  • 豆瓣要先炒,然后加韭菜

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