烤秋刀鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.01.14 09:28

烤秋刀鱼是一道以秋刀鱼为主要原材料经过烤制而制作出来的菜品，鱼肉的味道鲜嫩多汁，非常的美味，而且秋刀鱼的营养价值很丰富，能够为人体提供大量的蛋白质和维生素类营养素供人体的消化吸收和利用，对人体很有好处，再加上烤制的手法更加的美味。

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主料

• 秋刀鱼 ：400g

辅料

• 盐 ：适量
• 醋 ：适量
• 生姜 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.秋刀鱼清水冲洗
• 
  第二步
  2.用剪刀剪开剥去内脏，剪去鱼鳍，肚子里塞入生姜，大蒜，撒些盐巴和醋腌制10分钟
• 
  第三步
  3.电饼铛预热，放入秋刀鱼
• 
  第四步
  4.选用双面烤制功能，烤制5分钟
• 
  第五步
  5.烤好的秋刀鱼

烹饪技巧

• 也可以选择一面烤制功能，差别就是要翻面继续烤制哦

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