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酸辣油豆腐
酸辣油豆腐

酸辣油豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.30 04:58

酸辣油豆腐酸酸辣辣的味道,既脆又嫩的口感,真的是十分诱人啊。这道酸辣油豆腐做法并不难,它所需要准备的食材也是不多的,所以说这道家常菜酸辣油豆腐是每个家庭的不二之选,那么你呢?对这道酸辣油豆腐感兴趣吗?请看以下的步骤学习吧!

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主料

辅料

  • 油 :20
  • 高汤 :40
  • 盐 :1
  • 生抽 :15

具体步骤

  • 酸辣油豆腐的做法图解一
    第一步
    1.油豆腐洗净切小块;酸辣椒洗净切碎
  • 酸辣油豆腐的做法图解二
    第二步
    2.热锅倒油,放酸辣椒爆香
  • 酸辣油豆腐的做法图解三
    第三步
    3.放油豆腐翻炒均匀,放盐翻炒均匀
  • 酸辣油豆腐的做法图解四
    第四步
    4.倒入高汤煮一分钟
  • 酸辣油豆腐的做法图解五
    第五步
    5.放生抽翻炒均匀
  • 酸辣油豆腐的做法图解六
    第六步
    6.起锅装盘即可

烹饪技巧

  • 油豆腐切成小块更容易进味,酸辣椒有咸盐要少放。

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酸辣油豆腐 酸辣油豆腐
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