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营养丰富的粗粮食品—
营养丰富的粗粮食品—

营养丰富的粗粮食品—

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.02.07 08:18

粗粮食品有很多。营养价值也极高。他们分别是黑米,薏米,红米,黄豆,玉米,荞麦。黑米走肾,所以是滋阴补肾的佳品。薏米可以降脂也可以治疗雀斑。深受女性朋友的热爱。红米可以提高机能抗氧化的能力。黄豆可以增强记忆力,是补脑佳品。玉米可以降血糖,降血压。深受糖尿病者的青睐。请外科一保护心脑血管等疾病的发生。

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主料

辅料

  • 泡打粉 :3g
  • 鸡蛋一个
  • 白糖 :20g

具体步骤

  • 营养丰富的粗粮食品—的做法图解一
    第一步
    1.将荞麦粉、鸡蛋、泡打粉放入容器
  • 营养丰富的粗粮食品—的做法图解二
    第二步
    2.慢慢倒入水,用刮刀拌成粘稠、有拉力的糊状待用
  • 营养丰富的粗粮食品—的做法图解三
    第三步
    3.用刮刀检查下面糊的粘稠度
  • 营养丰富的粗粮食品—的做法图解四
    第四步
    4.电饼铛刷上适量油
  • 营养丰富的粗粮食品—的做法图解五
    第五步
    5.将调好的面浆慢慢倒入锅中,摊平成厚薄均匀的博饼
  • 营养丰富的粗粮食品—的做法图解六
    第六步
    6.煎熟即可出锅

烹饪技巧

  • 1、面糊不要加入太多的水,将水慢慢加入,让其变成粘稠、有拉力的状态。2、电饼铛微热的时候将糊糊倒入锅里,用刮刀稍微整形,如果锅太热,就会影响下一步的操作。

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