美味的三色蒸蛋

具体步骤

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  第一步
  1.主要食材。
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  第二步
  2.皮蛋切成六瓣在改刀切成小块备用。
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  第三步
  3.熟鸭蛋切成六瓣在改刀切成小块备用。
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  第四步
  4.蒸碗内壁刷少许油，把鸭蛋丁和皮蛋丁混合着放进去。
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  第五步
  5.鸡蛋中倒入适量料酒，与蛋液1:1比例的白开水打散。
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  第六步
  6.用勺子刮去表面的泡沫，慢慢倒进蒸碗里，盖上盖子。
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  第七步
  7.选用微波程序，10分钟即可。
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  第八步
  8.待稍凉后，改刀切成喜欢的形状装盘。