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五味俱全的凉拌海带丝
五味俱全的凉拌海带丝

五味俱全的凉拌海带丝

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 07:50

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主料

辅料

  • 大葱白 :1段
  • 1小块
  • 花椒1小把
  • 干辣椒 :3个
  • 麻油 :1勺
  • 一品鲜酱油 :2勺
  • 白糖 :1勺
  • 米醋 :3勺
  • 香葱 :1根
  • 白芝麻 :适量
  • 盐 :1茶勺

具体步骤

  • 五味俱全的凉拌海带丝的做法图解一
    第一步
    1.材料图
  • 五味俱全的凉拌海带丝的做法图解二
    第二步
    2.姜切成丝,大葱白丝成丝,胡萝卜切丝,香葱切葱花,干辣椒去籽,切成段。
  • 五味俱全的凉拌海带丝的做法图解三
    第三步
    3.锅中水开后,放入海带丝。
  • 五味俱全的凉拌海带丝的做法图解四
    第四步
    4.水再次烧开后,放入胡萝卜丝,煮至水开后即可装盆。
  • 五味俱全的凉拌海带丝的做法图解五
    第五步
    5.调料图:麻油,盐,白糖,一品鲜酱油,米醋。
  • 五味俱全的凉拌海带丝的做法图解六
    第六步
    6.把调料倒入盆里。
  • 五味俱全的凉拌海带丝的做法图解七
    第七步
    7.锅中适量植物油,油烧至七成热,放入花椒炸出香味。
  • 五味俱全的凉拌海带丝的做法图解八
    第八步
    8.放入姜丝,葱白丝,煸炒出香味后,留下锅中油。
  • 五味俱全的凉拌海带丝的做法图解九
    第九步
    9.放入干辣椒,白芝麻,炒出香味后关火。
  • 五味俱全的凉拌海带丝的做法图解十
    第十步
    10.把热油连同芝麻,辣椒,全部倒入盆里,拌均匀。
  • 五味俱全的凉拌海带丝的做法图解十一
    第十一步
    11.装盘后点缀上葱花即可。

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