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木瓜有“百益之果”“万圣果”的雅称,顾名思义,多吃可延年益寿,而且它拥有美容养颜、健脾消食、提高抗病能力等诸多功效。木瓜煲汤营养成分更多,有润肠、补肾、健胃的功效。将木瓜与鸡爪、花生搭配,更是清新可口、滋养补肾。鸡脚木瓜花生汤不但做法简单,更是养身滋补的不二首选。
1、木瓜不要和鸡脚同时下锅煲,因为木瓜比较容易熟烂。买半生熟的木瓜最适合。
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