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美味的八棱瓜炒虾干
美味的八棱瓜炒虾干

美味的八棱瓜炒虾干

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.02 01:42

【八棱瓜炒虾干】八棱瓜味道清新,肉质脆嫩,虾干营养丰富。新鲜的八棱瓜和虾干完美的碰撞,荤素搭配,绝对能够满足你的味蕾,香气扑鼻,风味独特,味道超级棒。家庭聚会的时候不如来一份,让家里的老人小孩尝尝你的手艺。相信每个厨房新手下厨必学的一道菜都会少不了这道,简单快捷又开胃下饭。

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主料

  • 八棱瓜 :2根
  • 葱 :2根
  • 虾干适量

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的八棱瓜炒虾干的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材,八棱瓜切片,虾干泡水后去壳去头尾,葱切段
  • 美味的八棱瓜炒虾干的做法图解二
    第二步
    2.热油锅
  • 美味的八棱瓜炒虾干的做法图解三
    第三步
    3.加入虾干煸香
  • 美味的八棱瓜炒虾干的做法图解四
    第四步
    4.倒入八棱瓜翻炒均匀
  • 美味的八棱瓜炒虾干的做法图解五
    第五步
    5.加入适量水翻炒均匀
  • 美味的八棱瓜炒虾干的做法图解六
    第六步
    6.加盖焖至汤汁半干
  • 美味的八棱瓜炒虾干的做法图解七
    第七步
    7.加适量盐翻炒均匀
  • 美味的八棱瓜炒虾干的做法图解八
    第八步
    8.最后加入葱段翻炒均匀
  • 美味的八棱瓜炒虾干的做法图解九
    第九步
    9.装盘即可

烹饪技巧

  • 水不需要很多适量就行,加少许水为的是吃的时候的口感更好。

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八棱瓜炒虾干 八棱瓜炒虾干
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