主料

辅料

第一步

1. 蛋清和蛋黄分离分别放入两个盆里；要 3根筷子打蛋清直打到发泡（2根筷子打不起来那么多泡泡），这是一个绝对卖苦力的过程，一定要朝同一方向不停的打呀打啊，15分钟，才能做到网上介绍的奶油状态（还有一样--面粉在面粉袋里，没有盛出来）

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第二步

2.（这个是帖子里楼主发的图片，当时我看到震撼加不信，蛋清真的能打到这种状态么）下面是我自己的尝试
第三步

3.（狗似乎很会抢镜）事实证明打蛋清的过程台累了，进入状态2的我都打不出奶油状。
第四步

4.跟LG轮番上阵
第五步

5.（狗说！还没好，我还等着混吃的呢！） 15分钟过后，蛋清终于打好了：
第六步

6.（不可思议吧，真的能打成奶油状）补充说明：打蛋清的过程中我放了两勺糖和一点点盐。弄好了蛋清开始操作蛋黄部分，我在蛋黄里面加入面粉白糖和炼奶搅拌
第七步

7.搅拌匀好在跟蛋清搅在一起，搅匀。在电饭锅底部涂一点油吧，糊糊倒入电饭锅开蒸：
第八步

8.电饭锅自动跳到保温档，焖20分钟再重新开火，然后再焖20分钟，就算完工。好了
第九步

9.把巧克力放到微波炉加热融了以后涂到上面，似乎不是很发（上面发底下没发），看起来比较粗糙
第十步

10.LG非常喜欢，也很好吃哦！