绿豆沙

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.03 06:41

绿豆沙，是一道风靡中国的特色小吃，它非常适合在炎炎夏日吃，它颜色绿绿的，给炎热的夏天带来了一丝清凉。相信很多小仙女们都非常喜爱绿豆沙，下面就由小编带领大家做绿豆沙吧。

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主料

• 绿豆 ：3杯

辅料

• 食用油 ：10ml
• 白糖 ：50g

具体步骤

• 
  第一步
  1.先用电压力锅把绿豆煮开花，需要20分钟，煮熟之后放进炒锅，放之前炒锅加油，油热了在放绿豆，来回翻炒，这时候把糖放进去，如果水少了再加点氺，一直搅拌，直到水分煮没
• 
  第二步
  2.很容易糊底，可以多放点油
• 
  第三步
  3.做好之后装瓶，可以早上抹在土司上，也可以做馅儿用

烹饪技巧

• 无

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绿豆沙

21

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绿豆沙是夏日必备！刚出锅的绿豆沙对于不喜爱喝冷的饮品的人是适合。冰镇过后的绿豆沙在炎炎夏日比起各种添加剂做出的冰淇淋更是良品。绿豆性寒。适合体热的人食用，在上火……

包含食材

• 绿豆

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