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味道十足的土豆丝炒肉
味道十足的土豆丝炒肉

味道十足的土豆丝炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.15 09:45

说起小编最喜欢的一道东北菜,那可就是土豆丝炒肉啦。相信也有不少的宝宝们喜欢这道菜,土豆丝炒肉这道菜呢,主要就是用炒的方法制作而成的,是一道非常家常的菜。做这个菜的方法十分简单,关键就在于有没有心啦,下面就让各位跟着小编一起来学习吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 味道十足的土豆丝炒肉的做法图解一
    第一步
    1.土豆洗净切丝,放水龙头下冲洗三分钟,用清水浸泡十分钟
  • 味道十足的土豆丝炒肉的做法图解二
    第二步
    2.烧锅开水,放土豆丝煮两三分钟,捞起
  • 味道十足的土豆丝炒肉的做法图解三
    第三步
    3.冲洗两分钟
  • 味道十足的土豆丝炒肉的做法图解四
    第四步
    4.沥干水份
  • 味道十足的土豆丝炒肉的做法图解五
    第五步
    5.瘦肉洗净切薄片,放点生抽、蚝油、料搅拌均匀,腌制片刻
  • 味道十足的土豆丝炒肉的做法图解六
    第六步
    6.热锅放油,放瘦肉翻炒至变色
  • 味道十足的土豆丝炒肉的做法图解七
    第七步
    7.放土豆丝翻炒均匀
  • 味道十足的土豆丝炒肉的做法图解八
    第八步
    8.放盐翻炒均匀
  • 味道十足的土豆丝炒肉的做法图解九
    第九步
    9.放蚝油翻炒均匀
  • 味道十足的土豆丝炒肉的做法图解十
    第十步
    10.放生抽翻炒均匀
  • 味道十足的土豆丝炒肉的做法图解十一
    第十一步
    11.放白醋翻炒均匀
  • 味道十足的土豆丝炒肉的做法图解十二
    第十二步
    12.起锅装盘即可

烹饪技巧

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花生君

花生君

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