登录 手机九州醉

m.zhms.cn

可口的凉拌鸭脚
可口的凉拌鸭脚

可口的凉拌鸭脚

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.07 12:22

可口的凉拌鸭脚是一道简单的家常菜。这一道菜用料并不复杂,制作过程也较为简单,但是做得好的话,却能后做到色香味俱佳。而更为重要的是,这一道菜不仅美味可口,而且也具有一定的营养价值,因此能够在带来美味体验的同时,更能补充我们人体所需的营养。实在是一个不错的选择。

更多详情
  • 4011人看过
  • 15
  • 收藏

主料

  • 脱骨鸭脚 :1斤

辅料

  • 香菜30
  • 蒜头 :6个
  • 芝麻油1匙
  • 鸡粉 :1勺
  • 辣椒10
  • 辣椒油2匙
  • 花椒油 :1.5匙
  • 生抽 :1.5匙
  • 白芝麻 :20
  • 陈醋 :0.5匙
  • 白糖 :1勺

具体步骤

  • 可口的凉拌鸭脚的做法图解一
    第一步
    1.首先把鸭脚切小短,备用
  • 可口的凉拌鸭脚的做法图解二
    第二步
    2.辣椒,香菜 蒜头,依次剁碎,备用
  • 可口的凉拌鸭脚的做法图解三
    第三步
    3.然后就是调汁了,也就是凉拌的酱料,取少许辣椒油倒入,加入1小勺白糖,1勺鸡粉,2勺生抽,少许花椒油(少) ,芝麻油(可以多一点)。
  • 可口的凉拌鸭脚的做法图解四
    第四步
    4.把之前剁碎的加入到酱料。
  • 可口的凉拌鸭脚的做法图解五
    第五步
    5.把切好的鸭脚加入,再加入1匙陈醋,搅拌均匀,最后洒上白芝麻即可。
  • 可口的凉拌鸭脚的做法图解六
    第六步
    6.还需加入1匙陈醋,提味。

烹饪技巧

  • 没什么技巧,用心做的菜做出来就好吃!!嘻嘻

15

收藏

分享
安大厨

安大厨

共有445个成果

TA的其他成果

家常麻辣香锅
让北方的你也爱上蒸排骨!
家常酱爆鱿鱼
家常炖鸡块
巧克力慕斯
美味的白菜猪肉馅水饺
自己做的韭菜花酱
家常浓香花生汤
查看全部
凉拌鸭脚 凉拌鸭脚
21
已被4588人参考

凉拌鸭脚,鸭脚,俗称抓钱脚,想发财的人多吃哦!虽然不能迷信但是图个高兴吗!而且鸡脚上的肉比较难啃,更能消磨时间,增加乐趣哦。鸭脚的营养价值高,非常适合消瘦,免疫……

包含食材
发表评论需要登录

评论