麻辣火锅味豌豆，主要由豌豆经过烹饪而成，其麻辣爽口、鲜美诱人，使得这道美食深受人们的喜爱。而豌豆所含的赤霉素和植物凝素等物质，具有增强新陈代谢的功能。而麻辣火锅味豌豆，其独特的口感，鲜艳的色彩，不仅开胃，而且还能增加食欲感。
先把八角，花椒，姜，洋葱，蒜头油炸一下，然后放入清洗好的豌豆，加水，盐，糖，火锅底料（口味重的多放点）。水煮15分钟左右，放味精，之后出锅。
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