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特下饭的手撕包菜
特下饭的手撕包菜

特下饭的手撕包菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.13 04:55

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主料

  • 包菜 :1个

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 大蒜1瓣
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 特下饭的手撕包菜的做法图解一
    第一步
    1.包菜用手撕好,大蒜一瓣用刀拍一下
  • 特下饭的手撕包菜的做法图解二
    第二步
    2.锅中放油烧热,放入大蒜煸香
  • 特下饭的手撕包菜的做法图解三
    第三步
    3.然后放入包菜,翻炒
  • 特下饭的手撕包菜的做法图解四
    第四步
    4.放点料,继续翻炒
  • 特下饭的手撕包菜的做法图解五
    第五步
    5.放点盐,翻炒均匀,翻炒直至包菜熟透
  • 特下饭的手撕包菜的做法图解六
    第六步
    6.最后加点鸡精翻炒均匀,即可出锅

烹饪技巧

  • 包菜一定要手撕并且把茎去掉炒出来才好吃,炒的过程中不用放水不用盖锅盖

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