滋补的焗鲍鱼

具体步骤

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  第一步
  1.最好选用新鲜鲍鱼仔。
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  第二步
  2.先把鲍鱼蒸10分钟，完全蒸熟。
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  第三步
  3.把葱切段，姜切片。
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  第四步
  4.锅下底油，把葱段、姜片炒香，再倒进鲍鱼，少许料酒一起炒30秒。
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  第五步
  5.砂锅预热，再将鲍鱼、葱段、姜片倒入砂锅，闷3分钟。
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  第六步
  6.一锅香喷喷的焗鲍鱼就好啦。