滋补的山药乌鸡汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.13 09:49

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主料

• 乌鸡 ：0.5只
• 山药 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 红枣 ：适量
• 香菇 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.乌鸡焯水备用，焯水的时候在水里放点料酒
• 
  第二步
  2.香菇，红枣洗净备用
• 
  第三步
  3.乌鸡放入电炖锅，放入姜片，香菇
• 
  第四步
  4.放适量清水开始炖，大火烧开后改小火炖一小时
• 
  第五步
  5.炖的中途把山药去皮，切块放入清水中浸泡备用
• 
  第六步
  6.一小时后把红枣和山药放进去，再炖40分钟左右
• 
  第七步
  7.出锅放盐，可以来吃了

烹饪技巧

• 。。。。。

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山药乌鸡汤

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包含食材

• 山药
• 乌鸡

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