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简单美味生蚝
简单美味生蚝

简单美味生蚝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.22 10:45

美味生蚝#多效护理一就是用新鲜的生蚝烹饪而成的,生蚝不大好看的硬壳包裹着里面柔软无骨的嫩肉,烹饪时要把外壳撬开,清洗干净后,配上美味的酱汁,再进行烹饪。柔软生蚝肉配上汁掩盖了蚝肉的腥味,加上点蒜末那就更好了,蚝肉的香甜碰撞蒜香成就一道美味。

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主料

辅料

  • 生姜 :1片
  • 葱 :1勺
  • 料酒 :1勺
  • 蒜头 :40粒
  • 辣椒1根
  • 蚝油 :1匙
  • 鸡精 :1
  • 油 :3勺
  • 白砂糖1匙
  • 盐巴 :0.5g

具体步骤

  • 简单美味生蚝的做法图解一
    第一步
    1.蒜头打碎
  • 简单美味生蚝的做法图解二
    第二步
    2.葱姜切末,
  • 简单美味生蚝的做法图解三
    第三步
    3.冷油锅里放入蒜末葱姜辣椒
  • 简单美味生蚝的做法图解四
    第四步
    4.加入酱油蚝油盐巴鸡精白砂糖炒香蒜蓉酱炒好,备用
  • 简单美味生蚝的做法图解五
    第五步
    5.生蚝
  • 简单美味生蚝的做法图解六
    第六步
    6.生蚝打开,洗净生蚝
  • 简单美味生蚝的做法图解七
    第七步
    7.抹上蒜蓉酱
  • 简单美味生蚝的做法图解八
    第八步
    8.烤箱180度预热7分钟,放入烤8分钟
  • 简单美味生蚝的做法图解九
    第九步
    9.撒上葱花

烹饪技巧

  • 生蚝开口就不能吃,它已经死了

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美味生蚝 美味生蚝
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