好吃的大丑怪巧克力软曲奇

具体步骤

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  第一步
  1.切成小块等软化
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  第二步
  2.加入红糖和白糖 打发
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  第三步
  3.大概发成这样 微微变白那种
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  第四步
  4.加入香草精 继续打发至均匀
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  第五步
  5.分三次加入鸡蛋液。每次要打发均匀。
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  第六步
  6.打发至很顺滑。如图
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  第七步
  7.加入低筋高筋面粉、小苏打、泡打粉。先用硅胶拌刀拌一下。再用电动打蛋器打匀。
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  第八步
  8.称好巧克力。我大概放了124g。不喜欢甜的放100g就够了。
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  第九步
  9.把巧克力切碎。也不用太碎。不然就不好吃了。大概两个指甲那么大。
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  第十步
  10.把切好的巧克力放入拌好的饼干面里。一定要拌匀。
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  第十一步
  11.搓圆后/其实也不用太圆/放到油纸上。间隔一定要开。如图
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  第十二步
  12.你问我为什么？因为它会塌下来的！一会儿你没分开粘在一起了别怪我。烤完后就拿出来吧。别闷着