茄汁火龙果鸡丸#多效

具体步骤

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  第一步
  1.准备好原材料；
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  第二步
  2. 鸡脯肉加入姜末剁成泥；
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  第三步
  3. 鸡肉泥中加入适量的盐、淀粉、胡椒粉、料酒和橄榄油， 顺着一个方向搅拌均匀；
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  第四步
  4. 左手团起鸡泥从虎口中挤出丸子；
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  第五步
  5. 烧锅开水， 将挤好的丸子放入里面去煮， 直至它浮起来后再煮上一、两分钟；
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  第六步
  6. 将火龙果从三分之一处切开， 再用挖球器挖出小球；
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  第七步
  7.烧热锅， 放入适量的油， 放入番茄酱进去煸炒；
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  第八步
  8. .翻炒几下后加入适量的糖将其完成融化；
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  第九步
  9. 再加入少量水和适量的盐翻炒稍煮一下；
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  第十步
  10. 加入焯煮熟的鸡丸进去翻炒， 多翻炒几下让它入味，
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  第十一步
  11. 再加入火龙果球，让番茄汁均匀的裹在它们表面；
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  第十二步
  12. 将炒好的火龙果鸡丸放入火龙果壳中；
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  第十三步
  13.端上桌了。