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脆嫩可口的简易意大利面
脆嫩可口的简易意大利面

脆嫩可口的简易意大利面

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.16 10:39

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主料

辅料

具体步骤

  • 脆嫩可口的简易意大利面的做法图解一
    第一步
    1.半个胡萝卜,半个土豆,半个洋葱切丁,肉末若干切丁。以上四种原料,多一样少一样都问题不大,肉末可换成火腿丁。洋葱最好要有,提味。
  • 脆嫩可口的简易意大利面的做法图解二
    第二步
    2.放少许油,花生油,橄榄油,啥油都行。先放入肉末炒一下。
  • 脆嫩可口的简易意大利面的做法图解三
    第三步
    3.放入胡萝卜和土豆,翻炒,加少量水,稍煮一下,否则不宜烂。不确定可以稍尝一下。
  • 脆嫩可口的简易意大利面的做法图解四
    第四步
    4.加入洋葱翻炒。
  • 脆嫩可口的简易意大利面的做法图解五
    第五步
    5.差不多炒好了,加入意面酱。
  • 脆嫩可口的简易意大利面的做法图解六
    第六步
    6.不用放盐和别的调料,只要一袋酱,煮到开锅即可。下图会有酱的照片。
  • 脆嫩可口的简易意大利面的做法图解七
    第七步
    7.盛入容器。待用。
  • 脆嫩可口的简易意大利面的做法图解八
    第八步
    8.步骤有点颠倒了。在炒酱之前应该先下面条,可以节约时间。用的是公鸡意面3号。意面酱是汉斯的,其他牌子也可以。
  • 脆嫩可口的简易意大利面的做法图解九
    第九步
    9.烧开水,加一勺盐,放入适量的意面。意面这玩意看着少,下完就多了,做一次就有数了。注意一定要开盖煮!!!
  • 脆嫩可口的简易意大利面的做法图解十
    第十步
    10.煮面的时间,包装上都有,如图,软的10分钟,硬的8分钟。务必看好时间,不要长了或短了。油烟机上有订时功能,可以用上。
  • 脆嫩可口的简易意大利面的做法图解十一
    第十一步
    11.10分钟后,捞出,装盘,加酱,搅拌。
  • 脆嫩可口的简易意大利面的做法图解十二
    第十二步
    12.可以吃了!

烹饪技巧

  • 用量克数我都是随便写的,面的量,肉末和蔬菜的量都是随意增减的,不用拘泥,就是别太多了。再就是务必按包装上写的时间煮面。

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