珍馐美味的可乐鸡翅

具体步骤

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  第一步
  1.锅内放入三杯水，大火烧开。
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  第二步
  2.放入鸡翅，水开后捞出滤干水份备用！
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  第三步
  3.鸡翅放入碗中放入酱油、料酒。腌渍十五分钟。
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  第四步
  4.蒜四粒。
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  第五步
  5.蒜切一下。
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  第六步
  6.姜三片
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  第七步
  7.葱段两个，最好切小段。
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  第八步
  8.一个鸡蛋打入碗中，搅碎备用。
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  第九步
  9.平底锅内放入3勺花生油。
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  第十步
  10.待锅内油热后，将鸡翅挨个蘸好鸡蛋，依次放入锅内调中火。
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  第十一步
  11.调中火将鸡翅炸至金黄色后翻面继续炸至金黄色捞出。
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  第十二步
  12.锅内剩少许油，放入葱姜蒜翻炒。
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  第十三步
  13.葱姜蒜炒出香味后，放入炸好的鸡翅翻炒一下。
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  第十四步
  14.放入可乐，刚没过鸡翅即可。
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  第十五步
  15.调中小火，盖盖儿焖20分钟
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  第十六步
  16.汤汁收尽后盛盘即可食用。