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好吃的腊肉莴笋煲仔饭
好吃的腊肉莴笋煲仔饭

好吃的腊肉莴笋煲仔饭

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.15 11:57

腊肉莴笋煲仔饭,这个饭很好吃,色香味俱全,而且做法独特,莴笋很好吃,肉里含有蛋白质,脂肪,莴笋吃了补充维生素,让自己的身体变的越来越好,骨骼变的越来越强硬,这两个菜制成煲仔饭保证好吃,而且我还挺喜欢这样弄饭弄菜,一起都弄出来了。

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主料

辅料

  • 大蒜2个
  • 香葱 :2根
  • 干辣椒 :3个

具体步骤

  • 好吃的腊肉莴笋煲仔饭的做法图解一
    第一步
    1.大米泡2个小时以上
  • 好吃的腊肉莴笋煲仔饭的做法图解二
    第二步
    2.香肠,腊肉切片
  • 好吃的腊肉莴笋煲仔饭的做法图解三
    第三步
    3.莴笋切片,用盐,大蒜,辣椒腌制一下
  • 好吃的腊肉莴笋煲仔饭的做法图解四
    第四步
    4.木耳洗干净备用
  • 好吃的腊肉莴笋煲仔饭的做法图解五
    第五步
    5.锅底刷油,加米,香肠放进去煮
  • 好吃的腊肉莴笋煲仔饭的做法图解六
    第六步
    6.煮饭8成熟,四周加麻油
  • 好吃的腊肉莴笋煲仔饭的做法图解七
    第七步
    7.莴笋腊肉炒好倒进去,加入咸菜,鸭蛋,撒上葱花

烹饪技巧

  • 1、煮饭时候中火,中间记得砂锅四周淋上油,我用的是麻油。

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