美味尖椒馒头炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.1.馒头切小片炸好待用（我在馒头身上淋过蛋液，不喜欢的也可以直接炸），五花肉切薄片，辣椒切片后加一点盐腌干水分待用。
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  第二步
  2.准备调料，将生姜切丝，大蒜切小片。
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  第三步
  3.锅内倒菜油适量，油烧老将生姜大蒜花椒下锅炸出香味（注意不要炸煳了）
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  第四步
  4.将肉下锅煸炒，炒出肉内水分和多余油分，然后倒入适量料酒继续煸炒。
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  第五步
  5.再加入五香粉，白糖，生抽，少许老抽，继续翻炒，再加入豆鼓，炒香。
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  第六步
  6.肉炒香后加入辣椒，翻炒一下后再加入炸好的馒头，一起炒好后，加入一点鸡精翻炒均匀，就可以装盘出锅啦！
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  第七步
  7.成品闪亮登场啦！有不有食欲呢！？嘿嘿…很下饭的哦！