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甜甜的花儿紫薯面包
甜甜的花儿紫薯面包

甜甜的花儿紫薯面包

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.16 07:12

花儿紫薯面包,如何能把做面包既美观又简单呢,我们可以选择花儿紫薯面包。花瓣是用刀切的,不用仪器就能弄到好看的造型,而且用到了紫薯,甜甜软软,紫色的面包看起来也很漂亮,紫薯被包围在酥脆的外皮里,吃下去却是软的,真的是种享受。

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主料

  • 白糖 :20
  • 黄油20
  • 面粉 :300
  • 酵母 :3
  • 鸡蛋1个
  • 牛奶150
  • 红豆粉 :10

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 紫色馅 :适量

具体步骤

  • 甜甜的花儿紫薯面包 的做法图解一
    第一步
    1.黄油除外所有材料进行第一次和面,第二次放入黄油和面进行发酵
  • 甜甜的花儿紫薯面包 的做法图解二
    第二步
    2.发酵好取出排气
  • 甜甜的花儿紫薯面包 的做法图解三
    第三步
    3.分成若干份
  • 甜甜的花儿紫薯面包 的做法图解四
    第四步
    4.准备好紫色馅
  • 甜甜的花儿紫薯面包 的做法图解五
    第五步
    5.包入揉圆
  • 甜甜的花儿紫薯面包 的做法图解六
    第六步
    6.按扁
  • 甜甜的花儿紫薯面包 的做法图解七
    第七步
    7.用刀化成花瓣状
  • 甜甜的花儿紫薯面包 的做法图解八
    第八步
    8.两个对在一起有点像心形
  • 甜甜的花儿紫薯面包 的做法图解九
    第九步
    9.进行发酵发酵好后涂蛋液放黑芝麻
  • 甜甜的花儿紫薯面包 的做法图解十
    第十步
    10.烤箱180度预热10分钟考20分钟

烹饪技巧

  • ...

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