主料
- 老干妈辣椒酱 ：20
- 杏鲍菇 ：1根
平时在家做饭，快手而又下饭的菜是不二选择，就像这道红油杏鲍菇，做起来简单，但却很下饭，是饭桌常备的一道菜。杏鲍菇的肉质鲜美吃起来有鲜肉的口感，但是杏鲍菇容易吸油爆炒时如果油太多容易造成脂肪含量过高，所以烹饪时最好高温爆炒至熟即可。
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杏鲍菇
啤酒屋
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