这道酸甜荔枝肉是一道不错的美食，荔枝是一种从国外传入中国的水果，相传唐太宗为了自己的爱妃杨贵妃，专门派人到遥远的地方快马加鞭的运荔枝回来，所以从这就知道在古代想吃一次荔枝，是多么的不容易。但是在现在，只要你想吃，你就可以马上吃到。
1、土豆炸制前裹点地瓜粉，避免炸的时候黏锅。2、软排事先用适量盐腌制入味。3、调制酱汁糖，醋，番茄酱的比例大致为2:1:2。
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土豆
蛋白质圣地
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