实在的牛柳汉堡包

具体步骤

• 第一步
  1.将面包材料全部放入容器内
• 第二步
  2.慢慢加水（我减少了10克水）和成面团
• 第三步
  3.将面团放入保鲜袋中，冰箱冷藏发酵
• 第四步
  4.将发酵好的面团取出
• 第五步
  5.揉面排气
• 第六步
  6.将面团分割成八份
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  第七步
  7.分割好的面团进行滚圆
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  第八步
  8.排放在烤盘中
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  第九步
  9.放入微波炉中，放入一碗开水，关上微波炉门，水蒸气会在这个密闭的空间营造出温度与湿度，发酵至2倍大，
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  第十步
  10.将发酵好的面团取出，刷上蛋液，撒上黑芝麻。
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  第十一步
  11.放入提前预热好的烤箱内，180度20分钟烤好的面包拿出来后放在烤网上进行散热。
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  第十二步
  12.牛柳用调料腌制好（提前腌制好的）
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  第十三步
  13.锅中放入少许油，将牛柳放入煸炒
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  第十四步
  14.时间不要太长，以免变硬影响口感。
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  第十五步
  15.将汉堡胚从中间劈开
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  第十六步
  16.在下面那层的汉堡胚上，抹上沙拉酱，
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  第十七步
  17.放上牛柳，
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  第十八步
  18.再放上煎好的鸡蛋圆饼
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  第十九步
  19.再放生菜，
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  第二十步
  20.抹上沙拉酱
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  第二十一步
  21.盖上顶层的汉堡胚即可。
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  第二十二步
  22.全部做好啦